【明報專訊】法國出現二戰以來最嚴重牛油荒，恐演變成政治危機。專家指出，歐盟2015年起放寬牛奶產量限額，導致歐洲各國牛奶產量隨供需失衡急劇浮動，同時全球各地對牛油的需求續增，加上去年高溫天氣令牛奶產量減少，牛油荒恐持續至聖誕節期間。雖然法國農業部長堅稱危機只會短暫維持，但分析指出，牛油荒背後牽涉乳製品銷售商與農民就牛奶價格的角力，勢成致力改善農民生計的總統馬克龍的一大難題。