【明報專訊】食物安全中心昨指有巴西雞腳疑用偽造衛生證明供港，引起市民關注，而市面凍肉店分別有售雞腳及鳳爪，到底兩者有何不同？佳寶凍肉超市東主林曉毅說，雞腳、鳳爪同是雞的腳，雞腳保留腳掌上一節長3、4吋的雞骨，鳳爪則只有腳掌，因為去掉了雞骨，工夫多，故售價較貴。