【明報專訊】法國米芝蓮三星餐廳主廚布拉（Sébastien Bras）周三主動要求「搣星」，原因是不想背負這「星級」的巨大壓力，希望能自由地創作佳餚，不用再為每道菜都要取悅米芝蓮評審而費心。