【明報專訊】為減少浪費食物，機場管理局2013年起與惜食堂合作，收集機場內餐廳及機構的剩餘食物，再加工製成飯盒贈予基層。去年10月起更與聖公會東涌社區中心合作，讓區內有需要人士可直接享用剩食，並改善鄰里關係。