【明報文章】日本人寫吃特別好看，所描繪的往往超越食物單純的味道，精彩在人與食物之情感關係，把料理提升到唯心論的哲思層次。吃在苦澀中有甜，吃在甜美中帶甘，看日劇《野武士的美食》，一個人吃飯，看似很孤獨，其實不，吃與煮的人有某種情感上的連繫——手和心的結合。