【明報專訊】柏寧酒店前中菜部總廚9年來向兩下屬索取「茶錢」共逾20萬元，令他們獲得酒店工作，甚至縱容對方拙劣的工作表現。前中菜總廚及其中一名下屬昨分別承認受賄及行賄罪，還押候判，法官明言判監是不二之選。