【明報專訊】春節前夕，河北故城麵館的師傅們也迎來了最繁忙的季節，他們要不停地趕製當地著名的龍鳳貢麵，以應付春節期間客人的需求。龍鳳貢麵是河北的文化遺產，與一般麵條製作不同，採用精製麵粉、雞蛋精、小磨麻油、精鹽等多種材料，經手工拉製而成。