【明報專訊】香港近年掀起素食熱潮，唔少人為追求健康同環保而選擇素食，素食食肆亦應運而生，亞洲善待動物組織（PETA Asia）最近列出亞洲十大「素食友好」城市，香港排第六，第一位係台北。PETA Asia副總裁貝克（Jason Baker）大讚香港提供「零殘忍」美食，認為香港不單滿足素食者嘅飲食需求，仲為環境同拯救動物作出貢獻。