【明報專訊】你喜歡吃雪糕嗎？有想過雪糕是如何製成的？Lab Made分子雪糕專門店店主鄭康宏（Ronnie哥哥，左）利用科學原理，令雪糕更軟滑、口味更多變！鄭琬樺（嘉諾撒聖心學校，小五，中）和徐海晴（港大同學會小學，小六，右）早前到訪該店，親歷製作雪糕時煙霧瀰漫的「奇景」，令她們驚嘆不已！她們即場品嚐海鹽焦糖味雪糕，大讚好吃！