【明報文章】煮意粉，有學問。三傻學煮嘢，我、Jim及Jeffrey又報名上堂。工聯會cooking class好筍，千幾蚊十堂，包食材，每堂「自食其果」，超值。阿爺應該有大量補貼。師資更OK，多為酒店退休廚師。今期老師葉師傅，第一堂就攤大手板跟大家講﹕「我退休十幾年，乜都會教晒你，唔會收埋條秘方自己用……」