【明報專訊】新加坡兩間小販攤檔昨天獲著名飲食指南米芝蓮給予一星評級，是首次有小販攤檔獲此殊榮。獲一星評級的攤檔分別位於Cawford Lane的吊橋頭大華豬肉粿條麵（Hill Street Tai Hwa Pork Noodle），以及位於Chinatown Food Complex的香港油雞飯麵（Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle）。《米芝蓮指南》國際總監埃利斯（Michael Ellis）說：「這是首次你可嘗到低於5新加坡元（約28.5港元）的米芝蓮星級餐。」大華豬肉粿條麵的老闆稱，這是對本地及其所做食物的認同，他稱成功秘訣在於食材夠新鮮。兩攤檔老闆均表示不會加價。