【明報專訊】老香港有所謂「無情雞」習俗，即在尾禡（亦稱「尾牙」）老闆宴請員工時，把雞頭移向意欲解僱的同事，暗示結束賓主關係。後成諺語，流傳至今。今期是本年度最後一期「文學食譜」，壓軸奉上雞食兩款作結，至於作品中的主人翁究竟有情還是無情，則留待讀者各自細味了。