【明報專訊】讀者電郵提及，她愛看外國煮食節目。看見廚師隨手拿起一些香料；快速切碎，加入菜餚，羨慕非常。中國人慣用花椒、八角、陳皮入饌；對於各式各樣的香草，她不知從何入手。