【明報專訊】猴年將至，不少人都會吃糕點賀年，但煎蘿蔔糕的脂肪比蒸糕多近六成，膽固醇更高近兩倍。醫管局營養師表示，過往有病人因新年期間持續吃得太多，導致體重增加3至5公斤，血糖亦會升高，建議市民注意分量，例如吃了3塊糕點（每塊大如半隻手掌），可減吃1至2匙羹飯，而烹調糕點時，可先用微波爐將糕點「叮」20秒再煎，或以蒸代煎，減少用油。