知識增益﹕「三農問題」牽動全國穩定
文章日期:2015年12月14日

【明報專訊】中國以農立國,雖然改革開放後經濟轉型,但目前仍有約7億農民。「三農問題」即農業、農村和農民問題,包括農業產業化程度低、農民收入低、城鄉居民收入差距大、農村面貌落後、欠缺基礎設施等仍是中國農業當前面對的主要困局。三農問題影響的不只是農民本身,同樣影響全體國民的糧食、國家的經濟發展、社會穩定和國家富強等。如上文所示,菜農表示如遇上天氣、病蟲等問題影響收成,收入會減少,因而要使用被禁農藥增加收成,間接為國家帶來食品安全問題。除這次事件外,2012年山東青州市也被揭發有菜販向黃芽白噴灑甲醛保鮮。當地菜農不諱言為推長儲存期至好價時出售增加收入,使用劇毒農藥驅蟲保鮮是普遍做法。

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