【明報專訊】本報昨日報道，食肆及餐飲業界對將來自費把廚餘運往小蠔灣廚餘廠反應冷淡，或需政府安排運送，變相補貼收廚餘。環境局長黃錦星昨出席活動時表示，政府暫不考慮補貼，又指對於小蠔灣鄰近的食肆來說，把廚餘送到小蠔灣而非屯門堆填區，可減低營運成本，會繼續與業界溝通。