港人米芝蓮大廚掌勺
文章日期:2015年10月24日

【明報專訊】習近平倫敦時間21日與卡梅倫共進午餐,首相府特聘華裔大廚丘德威掌勺。丘是香港人,創立倫敦米芝蓮一星餐廳「客家山」,2008年在全球頂尖50家餐館中排第19位,四菜一湯套餐賣410英鎊(4891港元),仍食客滿門。今次午宴菜單包括蘇格蘭芝士蝦、澳洲鮑魚粒湯飯,西班牙牛肉乾炒芥蘭,甜品是士多啤梨檸檬果凍配鮮奶冰霜和蛋白餅。此外,卡梅倫夫人昨向彭麗媛送贈一個由倫敦著名設計師訂製的手袋,價值550英鎊(6562港元)。

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