【明報專訊】香港淪陷前，1941年7至9月間，孫中山夫人宋慶齡曾在香港倡議展開過「一碗飯運動」。運動引發香港各界熱烈響應，港人紛紛上街買券食「救國飯」，爭相為資助抗戰有所貢獻。