【明報專訊】根據水務條例，大廈進行供水工程前，須由認可人士或持牌水喉匠，遞交一份名為「建造、安裝、改裝或拆除屋內供水設備或消防設備通知書/申請書」，詳列所有喉管及配件的型號、尺寸、製造商、原產地、所符合的標準等，再經水務署審批才可動工。英國特許水務學會香港分會前主席簡國樑說，持牌水喉匠有責任根據法例確保食水優質，故調查焦點在水喉匠亦無可厚非。