【明報專訊】港人愛吃三文魚等海產，食物安全中心抽取284個食物樣本，發現約兩成樣本含可能致癌、干擾內分泌系統的污染物非二噁英樣多氯聯苯（NDL-PCBs），其中三文魚的含量最高，每公斤含5.7微克，一個成年人每日吃超過105克，即約10至11片（每片約10克重）便超標，長期吃上述分量或損害內分泌、免疫系統。食安中心指出，以港人的三文魚進食量分析，NDL-PCBs對健康風險不高；專家則提醒市民勿每日吃三文魚。