【明報專訊】櫻桃蘿蔔，顧名思義，就是外型近似鮮紅櫻桃的小蘿蔔，英文作radish，法文radis，都源自拉丁文radix（根）或 radicis（辣根菜），是一種十字花科蘿蔔屬的食用蔬菜，雖然菜櫻亦偶見入菜，但一般人主要食用紅皮白肉的圓球形根部。