【明報專訊】曾有段日子大約每個月跟幾位中學死黨飯敘一回，一群廣東大叔，十有九次打邊爐，坐於桌前，圍着電爐，把菜和肉往鍋裡丟去，熱騰騰的水蒸氣從鍋面冒起，使本已模糊的臉孔看上去更模糊，眼耳口鼻像融化了，變成菜肉的一部分，只不過沒人愛吃。或許時間像火鍋，能夠高速把人融掉。