【明報專訊】牛角包是以牛油酥皮製成的半月形法式包點，是法國一種傳統早點。製作牛角包十分講究技巧，其獨特的形狀和味道令它成為世界有名的點心。傳說牛角包起源於奧地利維也納的一家糕點店，用來紀念奧特曼帝國 （Ottoman）撤軍。在1683年的維也納戰役中，軍隊決定夜間偷襲維也納，卻被當地麵包房早早起來的麵包師傅們發覺，他們拉響了全城警報，使敵方的偷襲失敗。為了紀念這次勝利，麵包師傅們把麵包做成了號角形狀，近似奧特曼帝國旗幟的標誌。