世紀.小食部:叉燒煎蛋飯
文章日期:2024年2月19日

【明報文章】近來搬家了,重返已經30多年沒光顧的街坊茶餐廳。認不出老闆和老闆娘的樣子,不要緊,別人喊他們的時候,順眼看過去便知道。這是很典型的那種街坊茶餐廳:會主動送上例湯,送完為止;午市樓面有點混亂,沒人帶位,自己照顧自己,有時直到舉手點單,店家才會發現我的存在。如果沒空桌,是否讓我搭枱,不是看店家的,而是要看已經坐下來的食客的意思。

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