世紀.五無閒話:老店約會之必要 讀《香港遺美:香港老店記錄》
文章日期:2023年6月9日

【明報文章】開關以後,旅客重臨,不論內地客、外地客都在市面湧現,街道又再擠擁起來。不同的是,網絡新經濟早已改變了旅遊生態,例如內地客喜用「小紅書」應用程式來規劃到訪景點及交通路線。最明顯莫過於流動雪糕車「富豪雪糕」整天排滿長長的人龍,還有網上即時資訊讓旅客捉Pokémon一樣「捕捉」雪糕車。由網絡平台帶動的訪港攻略還不限於吃喝、打卡,連銀行開戶、體檢,以至鴨寮街買數碼相機都包羅其中。這最終帶來什麼機緣,是轉機還是危機,且看當局能耐。但,姑勿論小紅書介紹各種「隱世」、「地道」名店名物背後,抱着對本地多少浪漫想像與獵奇心態,操作當中有多少鱔稿與商業盤算,同樣值得思考的是,本地人心目中具代表性的香港遊是怎樣的?這可否造就契機,讓我們反思與更新對本地文化的認識?

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