【明報文章】C Cube（C³）是日本甜點品牌，它原是一間1987年開業的咖啡店，它的理念基於3Cs，意思是指日本人喜愛的3種C字頭食物：coffee、cacao、cheese。咖啡店充分使用3Cs炮製食物和甜品，而它製作的Tiramisu，包含3Cs食材，當中的芝士是使用北海道地區出產的牛奶製成，更是C³的招牌產品。