【明報專訊】本港早前有人網購台灣洪瑞珍三文治引發食物中毒風波,本報其後亦揭發網購刺身監管不足。食衛局及食環署在提交立法會的文件指出,食環署已針對在網上售賣刺身、冰凍甜點等限制出售食物,擬備一套許可證的
【明報專訊】位於銅鑼灣謝斐道的「喜記蟹將軍」發生懷疑食物中毒個案。衛生防護中心昨公布,周二(13日)有兩批共7人在該店晚膳,進食蟹、海鮮、肉、蔬果及甜品後腹瀉及發燒,所有受影響者情况穩定。食環署已派員
【明報專訊】銅鑼灣食肆「翠亨邨」發生懷疑食物中毒事件,3批共20人於上周五(25日)在該處吃過燒味、冷盤、海鮮、鴨、菜、飯及甜品後,出現屙、嘔和肚痛等,其中兩人曾入院,所有人情况穩定。食環署表示,該食
【明報專訊】ONLINE FOOD SHOPPING has become increasingly common. Several months ago, a type of sandwiches
【明報專訊】網購食物食品愈趨普遍,月前台灣生產的一款三文治,透過網購進入香港市場,導致80多人食物中毒,說明網購食品的衛生安全有風險。消委會和《明報》偵查組分別以「放蛇」方式,暴露網購食物食品供應鏈的
【明報專訊】大角嘴天主教小學(海帆道)前日有超過90名學生報稱出現急性腸胃炎徵狀,衛生防護中心聯絡上當中15名年齡介乎6至8歲、涉及8男7女的學生,確認他們進食由帆船飲食管理有限公司提供的外賣飯盒後,
【明報專訊】本報昨日報道網購刺身平台未必須領刺身牌,易成法律漏洞,當中檢視5間網店,僅一間有在網頁列出地址。食物及衛生局長高永文昨承認,現時對網購食物執法困難,因以往執法會有零售、批發或入口公司的地址
【明報專訊】淨選盟集會第一天入夜後傳出有13人飲用紙包飲品後出現食物中毒症狀,6人情况嚴重送院。淨選盟主席瑪麗亞‧陳指醫療團隊發現那些派給支持者的飲品包裝上都有針孔,由不知名人士免費派給他們,已向警方
【明報專訊】食肆售賣刺身要申請刺身許可證(俗稱刺身牌),雪櫃及容器等俱受規管,但近年興起的網購日本直送刺身,卻未必受刺身牌規管。本報檢視5間賣刺身的網購平台,全部不在食環署刺身牌名單上。其中香港電視H
【明報專訊】網購成潮流,有批發商稱近年刺身網店多了兩三倍,數年前引入網購的一田百貨則明言食品運送的冷藏問題未解決,與實體超市分別很大,故不敢在網上做刺身等新鮮食品生意。
【明報專訊】中秋節臨近,「港版」月餅再成內地客搶購目標,除淘寶網出現大量聲稱「香港直供」的月餅外,本報昨日發現有水貨客將大批港版月餅運往內地,但本應貯存於0℃的冰皮月餅卻被放在路邊暴曬,並無任何保溫包