【明報專訊】再有市民進食牛肝菌中毒的個案,衛生防護中心昨公布,有市民上月中於大埔一田百貨購買來自內地的牛肝菌後烹煮進食,其後食物中毒,有關牛肝菌攙雜不可食用或帶毒性菇類,個案交食安中心跟進。
【明報專訊】消費者委員會噚日公布由近4000名市民投票選出嘅「羊年十大消費新聞」。本報舊年揭發大埔劍橋護老院虐老,逼長者喺天台除晒衫等冲涼,唔單止以八成半得票率成為十大新聞之首,更被選為最離譜消費新聞
【明報專訊】沙田博康邨救世軍田家炳學校懷疑發生食物中毒,19名小一至小五的學生及兩名職員,進食由泛亞飲食有限公司「活力午餐」提供的蒜香蜜汁牛肉後,出現腹瀉和肚痛等腸胃炎病徵。當中無人曾求醫或入院,所有
【明報專訊】寒潮襲港惹來大批巿民上大帽山「追冰」,原來同時有人在山上採野菇進食。一名男子前日(25日)在大帽山路邊採摘野菇,回家後拌飯進食,懷疑引致食物中毒,吃後12小時出現腹痛、嘔吐和腹瀉等腸道病徵
【明報專訊】「輸波只會激勵我前進!」連續第18次向「死對頭」莎蓮娜威廉絲稱臣,俄羅斯「天后」舒拉寶娃心情糟透卻沒退縮,一貫倔強、好勝。下月養傷暫別賽場最少1個月的她揚言會加倍刻苦訓練,尋求打破「細威魔
【明報專訊】本港去年有254宗食物中毒個案,其中9宗涉網購食物,包括洪瑞珍三文治及醬油蟹,本報亦曾報道網購刺身監管有漏洞。食環署打算今年首季以許可證方式加強規管網購食物,包括刺身、生蠔等較高風險「限制
【明報專訊】一名53歲男子和一名52歲女子去年12月19日在家中吃牛肝菌,疑因此食物中毒,約3至4小時後出現嘔吐、腹瀉、惡心和腹痛徵狀,翌日入院情况穩定。
【明報專訊】衛生防護中心昨公布一宗懷疑食物中毒個案,3名27歲女子本月3日晚到鰂魚涌食肆Mr & Mrs Fox用膳並食生蠔,約20至40小時後出現嘔吐、腹痛、腹瀉和發燒等病徵,求醫後毋須入院,情况穩
【明報專訊】進食無牌刺身、壽司對市民什麼風險呢?香港大學醫學院內科學系講座教授兼腸胃及肝臟科主任袁孟峰指出,無牌出售刺身、壽司的店舖或在儲存及處理上不及領牌者謹慎,若儲存溫度不當或衛生欠佳,較易滋生細
【明報專訊】本港網購台灣洪瑞珍三文治引致食物中毒,暴露了網售刺身監管不足,食物及衛生局長高永文昨在立法會會議表示,食環署擬加強規管網售食物,「網上平台」即使不涉自行進口食物或製造食物,日後亦須領牌,並
【明報專訊】食物安全中心表示,一批本地生產的豬被驗出尿液樣本中,懷疑含有禁止在食用動物使用的獸藥殘餘氯霉素,現正等候政府化驗所確認測試結果。該批20隻中豬來自元朗新田一農場,現已被隔離,如確認含氯霉素