【明報專訊】我們可用保鮮紙包好剩菜，放進雪櫃保存。然而，保鮮紙是塑膠，難以分解。香港仔聖伯多祿天主教小學五年級學生楊培熙找到解決方法，成功製作可食用保鮮紙，更在學校分享製作方法，推廣「走塑」保鮮紙，成為護瞳行動2024年同燃希望獎的同燃希望大使。