真假fun一fun:挪威人愛吃三文魚?
文章日期:2021年2月25日

【明報專訊】facebook專頁「挪威的三文」版主、《冬秋冬冬——香港人的北歐生活手帳》作者余三文,丈夫是挪威人,他們育有5歲兒子和2歲女兒,一家四口現居於挪威首都奧斯陸。余三文在挪威生活近10年,她說在挪威吃「生冷」食物是很普遍的事,包括在寒冷冬天,訪問時正值當地零下十多度的氣溫,她說:「即使是如此冷的日子,(挪威人)還是會喝冰水呢!」在眾多「生冷」食物中,有一種食材非常普遍,在香港也常見,就是三文魚了!三文魚也是她家的至愛。為什麼挪威有這麼多三文魚呢?

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