時事常識挑戰(國際):糧食不足怎麼辦?
文章日期:2019年2月28日

【明報專訊】即食或加熱食品非常方便,包裝零食如朱古力、餅乾亦十分美味,可是2月法國一項研究發現,吃加工食品可能令死亡風險增加。此外,全球暖化影響農作物收成,地球人口不斷膨脹,糧食漸漸供不應求。有科學家研究基因編輯食物,讓人類在氣候變遷威脅下確保糧食供應,但有環保組織並不接受,憂危害人類和環境。

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