【明報專訊】紅豆加上蓮子、百合等材料，可以煮成蓮子百合紅豆沙，是婚宴常見的甜品，除因糖水的甜蜜，也取「蓮子」和「百合」的諧音而祝福新人「百年好合、連生貴子、甜甜蜜蜜」，還因紅豆的紅是喜慶的顏色，且在傳統文化中紅豆象徵愛和思念。紅豆的寓意在中、日、韓三地雖有不同，但在特定日子，三地的民眾都會吃由紅豆製成的食物。