【明報專訊】幼兒教育課程向來受學生歡迎，如2019/20學年香港中文大學教育學士（幼兒教育）（JS4372）為該校競爭最激烈課程，學額21個，7月聯招改選後組別A有475人報讀，每學額有約23人報讀。幼教課程畢業生出路其實不止當幼稚園教師。中大教育學院課程與教學學系助理教授、幼兒教育教育學士課程課程主任梁潔瀅表示，「時代進步了，大家的出路未必只有幼稚園教師，課程希望擴闊學生視野，汲取與兒童相關的工作經驗」。