【明報專訊】富寶盛有限公司負責營運西九龍站內的美食廣場「堂前食坊」，營運經理張耀輝預計共需要60人，高鐵通車前已招聘近八成人手。西九龍站的美食廣場設7部自助點餐機（圖），送餐方式有別於傳統，職員會把餐點從廚房送到集中的位置，再由顧客前去取餐。張耀輝表示，初級服務員起薪點為12,000至13,000元，累積一定年資後可晉升至高級服務員、主任、助理經理、經理，經理月薪可達23,000元。張耀輝表示，「堂前食坊」對大眾而言尚算陌生，求職者毋須擔心經驗不足，「因為餐飲服務業，始終是態度最重要」。