【明報專訊】衛生防護中心正調查一宗涉及31人的食物中毒個案群組,受影響者上周六(6日)於尖沙嘴千禧新世界香港酒店大宴會廳參加一個中式婚禮晚宴,曾吃乳豬等多種共同食物。食安中心調查發現,相關乳豬過早製作,儲存過程中未能排除與生的食物交叉污染及未徹底翻熱,已即時指示該酒店暫停供應涉事食物。
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