【明報專訊】谷德昭去年主持ViuTV節目《茶餐廳》，介紹香港地道飲食文化，當中一間老牌茶餐廳在節目播出時已結業，令人唏噓，但亦保留了珍貴影像。ViuTV最近播出《消失的味道》，谷德昭繼續深入探索香港飲食文化，帶大家尋找消失的「香港味道」，是《茶餐廳》的延續，在官網「最多人睇」欄目長居榜首，有網民在討論區稱《消失的味道》是必看節目，嗒落有味。