【明報文章】做飲食記者時，採訪過不同飲食人，印象最深至今依然是徐蒝小姐，徐小姐就是真正的玩家。由第一次到她家做訪問至今，每談起食，徐小姐就會雙眼發光，她是一個好奇心極重的人，好奇之下創造了一道又一道的經典原創菜。貪玩到將個大花盆改裝成烤雞爐，一隻黃土雞已足以獨步江湖。當年跟她在元朗村屋吃黃土雞飲酒最是令人回味的快樂時光。