【明報文章】意大利的鄉村有一種舒緩優雅的美，尤其是托斯卡納地區，山野田疇綿延到天邊，莊稼如錦繡的織氈，遠眺丘陵起伏，只見鵝黃嫩綠與墨綠深褐，一層層顏色塗抹堆砌，像畫家正凝神創作風景油畫，在調色盤裏悉心搭配各式色調，想在紅黃藍綠之中，呈現出上帝創造的璀璨光輝。走近了，才發現這一帶是葡萄園，那一片是橄欖林，還有叢叢簇簇不知名的作物與菜蔬，星羅棋布，原來是農民胼手胝足經營的收穫，鋪排有致，居然可以媲美繡娘針黹的巧手，令人望而興歎。