世紀.小食部:水蛋
文章日期:2024年10月28日

【明報文章】改功課改到眼痠,用微波爐叮碗水蛋補補眼。廚房的收音機,播着《輕談淺唱不夜天》;打散兩隻雞蛋,加入120毫升凍滾水。拌勻後,用可以上蓋的碗,送進微波爐,慢火叮30秒,觀察一下狀態,又叮30秒,直至蛋液全熟。

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