【明報文章】朋友約我去福鼎探訪福鼎白茶的製作，並說住在太姥山風景區，可以觀賞著名的「山海大觀」。這個太姥山面向大海，山峰林立，因地質構造的火山運動與斷裂，形成大型走廊式裂隙岩洞，構成無數奇峰怪石，加以縱橫交錯的洞窿，各具形態，堪比武夷山與雁蕩山的奇峰，是東南海濱的勝景，值得流連一番。他還說，這一帶山海交錯，已經列為國家級風景名勝區，包括太姥山嶽、晴川海濱、九鯉瀑布、福瑤列島、桑園翠湖以及新近開發的度假景點。何况福鼎大白茶、福鼎大毫茶這些名貴茶種，都出自此地，值得前去品嘗。在鍾靈毓秀的天地之間，細細品賞溫潤淡雅的大白茶，是脫除案牘勞形的賞心樂事，不能錯過的。