【明報專訊】韓國節目《黑白大廚：料理階級大戰》上月17日在影視串流平台Netflix上架，備受追捧，首4集以380萬觀看次數成為Netflix全球非英語節目收視冠軍；韓國網絡大數據分析機構gooddata公布9月第3周最具話題節目，《黑白大廚》亦稱冠。烹飪比賽絕非新題材，東西方同類型節目多不勝數，《黑白大廚》特別之處在於不計較廚師名氣，也不看菜餚外表，只追求味道，並給予空間讓寂寂無名者擊敗星級名廚，再以有趣、創新的方法比賽及評審。