【明報專訊】崇尚素食主義的敖嘉年茹素逾10年，過往曾在不同節目分享茹素心得。兩年前他加盟港台主持時事資訊節目《凝聚香港》，近日新增「香港美食—找素真漢子」環節，由敖嘉年介紹各種素食，分享自身經驗。