日和牛供過於求 批發價挫 民眾消費疲弱 部分超市停售
文章日期:2024年8月20日

【明報專訊】日本和牛被視為牛肉中的極品,但隨着日本物價近年持續上漲,當地人為了節省開支而減少購買高檔和牛,有超市因銷情欠佳而停售和牛;與此同時和牛供應量卻持續增加,導致出現供過於求情况,最新和牛批發價格跌至4年來新低。相反,受日圓下跌影響,和牛出口情况向好,上半年創下新高。

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