【明報專訊】香港每千名兒童有2人對魚有食物敏感，當中以食肆常用的鯰魚（塘虱）和港人常吃的鯇魚致敏度最高。魚敏感嚴重可致命，因傳統過敏測試局限，醫院會建議兒童戒食所有魚類，有兒童甚至全戒海鮮，影響營養攝取。中文大學醫學院研究團隊最新發現，四成魚敏感患者至少對1種魚有耐受性，團隊建立「魚類過敏階梯」，冀說服藥廠生產針對個別魚類如鯇魚的試劑，精準診斷過敏源頭，避免不必要戒口。