【明報專訊】由4月22日起本地飲食業不能向顧客提供多種即棄膠餐具，然而，市場上外賣紙餐具質素參差，部分會因為浸濕或受熱變形，令顧客怨聲載道。但原來有港商早在5年前已開始和NAMI合作研發能夠防水、防油兼抗菌的塗層，專門應用於外賣紙餐具。