巴西橙產量跌 業界倡准柑代橙
文章日期:2024年6月1日

【明報專訊】全球最大橙汁出口國巴西上月初警告,該國去年受異常高溫影響,預期2024/2025季度鮮橙產量僅有2.324億箱,比前一季度下跌24%。巴西佔全球70%橙汁出口市場,美國紐約洲際交易所的急凍濃縮橙汁期貨周三(5月29日)收市價飈升至每磅4.77美元(約37.2港元),再創新高。「國際水果和蔬菜汁聯盟」(IFU)主席科爾(Kees Cools)指,業界正面臨前所未見危機,研究長遠以較耐旱的柑製作橙汁,組織亦正尋求修改國際和各國標準,容許市面橙汁產品含有其他柑橘類水果成份,以應對氣候變化等問題帶來的橙汁供應及價格挑戰。

這是明報教育網-訂戶專區,進入本區前,請先登入系統...