【明報專訊】內地餐飲近期出現「執笠潮」，根據中國國家統計局的最新數據，今年第一季中國註銷和吊銷營運的餐飲企業約46萬家，較去年同期大增2.3倍。其中在1月份有16.7萬家、2月11.2萬家，3月達18萬家。相比之下，去年第一季，內地註銷和吊銷營運的餐飲企業低於14萬家。