【明報文章】前幾天去例行一星期兩次的按摩，年輕按摩師Thibaud對我說起他周末剛摘了他院子裏橄欖樹的果實，拿去附近的磨坊磨油了。我開車去按摩診所要走20多公里丘陵小公路，他家距離診所更遠。不過我們住的鄉村距離Nyons小鎮只有10公里左右，小鎮是法國有名的產橄欖油的地區，它生產的橄欖油比超市裏賣的從意大利、西班牙進口的橄欖油足足貴了一倍，大約16歐元一瓶。