【明報文章】兩個香港和巴黎飲食大咖來普羅旺斯探我，時間又這麼緊湊，既要吃好又要喝得有興致。早上懶洋洋地睡醒吃完早餐已經是10點多鐘，我開車去距離大約50公里的教皇新堡逛兩個酒莊，在小鎮中心吃午飯，當然不會忘記開車上小鎮小山崗頂，360度遠眺東面普羅旺斯的第一高峰大風山（Mont Ventoux），和它西面蜿蜒曲折在艷陽中閃閃發亮的羅納河的絕美風景。而身邊12世紀教皇夏宮的殘垣斷壁正悄悄地帶着遐思飛進時間神遊消失的古人。