【明報文章】從小至大，我吃得慢，是鐵一般的事實。小時候或許未懂食物滋味，但長大以後，與同事朋友吃飯，吃到最後只剩我未吃完的尷尬，也早已習以為常。我不是未試過加快速度，有時候工作太忙沒時間吃，我試過極速20分鐘吃完，結果胃痛收場。